ブログ | 兵庫県明石市 大久保駅【PIT IN】

今回の代謝の上げ方は・・・『鉄分の摂取』です！

鉄分は、血液中で酸素運搬の役割を果たすヘモグロビンを構成する重要な成分の１つです。鉄分が不足することによって、貧血などの症状が現れます。

また、鉄分は細胞内のミトコンドリアのエネルギー産生に関わっており、不足することで代謝が下がり、疲れやすい、冷え性、立ちくらみなどの症状が出る可能性があります。

代謝の高い状態を保つためにも、鉄分補給は必須です！

鉄分には、主に肉・魚などの動物性食品に含まれる『ヘム鉄』と植物性食品や卵などに含まれる『非ヘム鉄』の２種類があります。ヘム鉄は体内での吸収率が高く、非ヘム鉄は吸収率が低いという違いがあります。ただ、非ヘム鉄もタンパク質やビタミンを多く含む食品と一緒に摂取することで吸収率を高めることができます！

鉄分の多い食品

・レバー

・牡蠣

・カツオ

・ほうれん草

・小松菜

・ブロッコリー

毎日、毎食欠かさず鉄分を摂取しましょう！

 

 

店舗名：PIT IN
電話番号：０７８ー９１５ー７５４０
住所：兵庫県明石市大久保町駅前１ー１１ー８水田ビル２F
アクセス：JR大久保駅北口から徒歩１分
営業時間：８：００~２２：００＊予約状況により変動
定休日：日曜日