ダイエットの根元ともなる人類史

2020/09/06

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いきなりですが、皆さん人類の祖先はご存知ですよね？

そう、約600年前頃にサバンナで出現した猿人です。

その時代から現在に至るまでを食の面も通して見ていきましょう！

☆人類史☆
約600~500万年前
猿人が地上へ下りてサバンナへ
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約250万年前
肉食になって脳が巨大に
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約20~19万年前
ホモ・サピエンスが出現
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約10万年前
ホモ・サピエンスが世界各地に
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約1万年前
農耕が開始されて雑食に
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約200年前
栄養に偏りのある偏食時代へ
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20~21世紀
精製された炭水化物、糖質の氾濫期

これらの時代の流れから読み取れるのはヒトが米を食べるようになったのは2000年そこらだということです。

さらに精製された穀物や砂糖が爆発的に増える一方、ヒトの体はそれを十分に代謝できる機能を備えられていないため、現在の糖尿病などの問題が表面化してきているのです。

皆さんも糖質の過剰摂取には注意していきましょう！

店舗名：PIT IN
電話番号：０７８ー９１５ー７５４０
住所：兵庫県明石市大久保町駅前１ー１１ー８水田ビル２F
アクセス：JR大久保駅北口から徒歩１分
営業時間：８：００~２２：００＊予約状況により変動
定休日：日曜日

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