お米好き必見❗️豚肉の魅力とは！？ | ブログ | 兵庫県明石市 大久保駅【PIT IN】

皆さんこんにちは

パーソナルジムPIT INです。

皆さん、お肉は何を食べることが多いでしょうか？

ダイエットには鶏肉のイメージですが、実はお米好きの日本人におすすめなお肉があります！

それは豚肉です！

今回は、”お米好き必見❗️豚肉の魅力”について解説します！

なぜお米好きにおすすめかと言いますと豚肉にはビタミンB1が多く含まれるているからです‼️

ビタミンB1は、糖質からエネルギーをつくり出すときに不可欠な栄養素です🔥

また、神経の働きを正常に保ち、脳や手足の機能の維持にも役立っています。

ビタミンB1が不足すると、食欲不振、疲労、だるさなどの症状が現れてきます。さらに慢性的に不足状態が続くと、糖質を主なエネルギー源としている脳や神経に障害が起こり、足のむくみ、しびれ、動悸などのリスクがあります💦

江戸時代以降ぬかを取り除いた精白米を主食にするようになり糖質を多く摂る食事が多くなったことで糖尿病や高血圧など生活習慣病が増えました。

それはミネラルや食物繊維が不足してしまい栄養価のない糖質を過剰摂取しているからです！

特にヒレの部分にビタミンB1が多く含まれており、その他にも豚のもも、肩、ロースといった部分にも多く、脂身を除いた赤身ほど含有量は大きくなっています。

ビタミンB1の吸収率を高めたいのであれば、「アリシン」を含む食品を組み合わせる方法があります！
アリシンは、玉ねぎ、ねぎ、にら、にんにくなどに含まれる強い香りの元となる成分で、ビタミンB1の吸収率を高めるだけでなく体内での効果の持続時間を長くするといった働きも持っているのです。

ぜひ糖質を多く摂ってしまう時は豚肉を食べましょう！

健康のプロであるパーソナルジムPIT INでは毎日のお食事のアドバイスを行なっております。

遺伝子検査をもとにお客様にあった食事を科学的根拠に基づいて行なっております✨

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