サプリに頼らない！毎日の食事で整えるビタミン・ミネラル

―― 明石のパーソナルジムが伝えたい「本当に体が変わる栄養の考え方」

はじめに｜「頑張っているのに体調が整わない」理由

ダイエットやボディメイクのために、

• サプリを何種類も飲んでいる

• カロリーや糖質は気をつけている

• 明石のパーソナルジムで運動もしている

それなのに「疲れやすい」「体重が落ちにくい」「体調が安定しない」と感じたことはありませんか？
実はその原因、ビタミン・ミネラルを“食事”から十分に摂れていないことかもしれません。

健康的に痩せる・体を整えるためには、サプリよりもまず「毎日の食事」が土台になります。

なぜビタミン・ミネラルは“ダイエットの裏主役”なのか

ビタミン・ミネラルは、脂肪燃焼・筋肉合成・ホルモン分泌・自律神経調整など、体内のほぼすべての代謝反応に関与しています。

例えば

• ビタミンB群：脂質・糖質をエネルギーに変える

• マグネシウム・亜鉛：筋肉・神経・ホルモンの正常化

• 鉄：酸素運搬と疲労回復

これらが不足すると、
👉「食事制限しても痩せない」
👉「運動しても成果が出にくい」
👉「体調が安定しない」
という状態に陥ります。

これは、ダイエットの問題というより**栄養不足による“体の機能低下”**です。

サプリより“食事”が優先される理由

サプリは便利ですが、あくまで補助的な存在です。
厚生労働省や米国国立衛生研究所（NIH）も「栄養はまず食品から摂ることが基本」と明記しています。

理由は3つあります。

① 吸収率が高い

食品に含まれる栄養素は、他の栄養と一緒に摂ることで吸収率が高まります。
例：脂溶性ビタミン（A・D・E・K）は脂質と一緒で吸収UP。

② 過剰摂取リスクが低い

サプリは簡単に“摂りすぎ”が起こりますが、食事ベースでは過剰になりにくい。

③ 腸内環境まで整う

食材由来の栄養は、腸内細菌にも良い影響を与え、結果的に代謝・免疫・メンタルにも好影響です。

今日からできる「食事で整える」実践ポイント

明石のパーソナルジムでも指導している、無理なく続く栄養習慣をご紹介します。

① 主食を極端に抜かない

糖質を極端にカットすると、ビタミンB群が不足しやすく、代謝が落ちます。
→ 少量でもOK。質を選ぶことが大切。

② たんぱく質＋ミネラル食材をセットで

• 肉・魚・卵 ＋ 海藻・きのこ・野菜
  この組み合わせで、筋肉・代謝・ホルモンの土台が整います。

③ 「色」を意識する

緑・赤・黄色の野菜を1食に2色以上。
→ 自然とビタミン・抗酸化物質が充実。

明石で健康的に痩せたい人こそ「栄養の土台」を

明石のパーソナルジムに通う方の多くが、
「運動×栄養」で体が変わることを実感しています。

ダイエットとは、
❌ 食べないこと
⭕ 正しく食べて、体を機能させること

サプリに頼りすぎず、まずは「毎日の食事」を整える。
それが、

• リバウンドしにくい

• 体調が安定する

• 続けられる

本当の健康ダイエットへの近道です。

まとめ｜体を変えるのは“特別なサプリ”ではない

ビタミン・ミネラルは、
✔ 脂肪を燃やす
✔ 筋肉を守る
✔ ホルモンを整える
✔ 自律神経を安定させる

すべての「縁の下の力持ち」です。
明石でダイエットや健康づくりを考えているなら、まずは食事の質を見直してみてください。

「食べながら整える」ことは、誰にでも、今日からできます。

引用・参考文献

• 厚生労働省｜日本人の食事摂取基準
  https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000208970.html

• National Institutes of Health（NIH）Office of Dietary Supplements
  https://ods.od.nih.gov/

• Harvard T.H. Chan School of Public Health｜Vitamins & Minerals
  https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamins/

• World Health Organization｜Healthy diet
  https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet