ダイエットには欠かせない食材『卵』 | 兵庫県明石市 大久保駅【PIT IN】

皆さんこんにちは！

明石市大久保駅前にあるパーソナルジム　PIT INです。

皆さん、卵はお好きですか？

目玉焼き、卵焼き、半熟卵、卵かけご飯などバリエーションが豊富でお好きな方が多くいらっしゃるかと思われます。

しかし以前メディアで卵の白身は高タンパク質ですが、黄身はコレステロールや脂質を含んでいるため卵は1日1個までにしましょうと取り上げられ、あまり食べてはいけないというイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思われます。

最近では情報が改善されたくさん食べましょうと言われております。

今回は「卵」の素晴らしさをお伝えします！

まず、卵は高タンパクで低脂質•低糖質な食材でダイエット食では欠かせない食材です！

その理由として、体内で作り出せない9種類のアミノ酸の含有率を数値化したものをアミノ酸スコアと言います。

プロテインはアミノ酸スコアが100の商品がほとんどですが、一説では卵がアミノ酸スコアの基準になったと言われておりタンパク質が豊富です！

また体内で合成できない必須脂肪酸のリノール酸が豊富で、総コレステロール値や悪玉コレステロール値を低下させ、心臓病などを予防し健康増進効果が期待できます！

ですので、むしろ卵を食べるとコレステロールや血液の循環が良くなりますので身体に非常に良い食材です！

また食べ方によってタンパク質に吸収率にも違いがあります。

生卵は51％に対して半熟卵はなんと91％も吸収されます！

温泉卵はまさに理想の茹で卵ですね！

ご家庭で作る場合は、水の状態から卵を湯がいて沸騰してから6分程度ゆでていただくと良い具合の半熟状態で召し上がれます！

ワンポイントアドバイスでゆであがあってからすぐに冷水で冷ましていただくと殻が剥けやすくなりますのでぜひお試しください！

ぜひ間食やサラダに添えて不足しがちなタンパク質を手軽に補いましょう！

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・カウンセリング&体験トレーニング無料(通常料金5,500円)

・酸素ボックス50分無料(通常料金30分3,300円)

店舗名：PIT IN 電話番号：０７８ー９１５ー７５４０

住所：兵庫県明石市大久保町駅前１ー１１ー８水田ビル２F 

アクセス：JR大久保駅北口から徒歩１分 

営業時間：８：００~２２：００＊予約状況により変動 

定休日：なし