今まで間違っていた卵の真実とは!? | ブログ | 兵庫県明石市 大久保駅【PIT IN】

皆さんこんにちは

パーソナルジムPIT INです。

皆さん、卵はコレステロールを上げるから卵は1日1~2個までという噂を聞いたことはありませんか？

実は卵は何個でも食べて大丈夫なのです‼️

その理由は、2015年に厚生労働省がコレステロールの摂取基準がなくなったからです。

LDL(悪玉)コレステロールが高いと病気のリスクが高くなるというイメージを持つ方もいますが、

今はコレステロール値が高すぎなければ問題ないとされむしろ低い数値の方が肝硬変や腎不全、がんなどの発症リスクが高くなるとも言われております。

そして、卵のコレステロールはHDL(善玉)とLDL(悪玉)のバランスが良く、何個食べても問題ないです。

それ以上に卵には食材の中でもトップクラスの栄養が含まれております✨

筋肉量や代謝アップに必要なたんぱく質や多価不飽和脂肪酸や必須脂肪酸という良質な脂質が多く含まれており心血管疾患の予防に役立つとされています。

ビタミンも豊富に含まれており、

・免疫の維持向上

・視力や骨の健康

・神経系の正常な働きを助ける

などのビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンB2、ビタミンB12が含まれています。

ミネラルは、

・貧血予防する『鉄』

・免疫機能の向上

・傷の治癒能力を促進する『亜鉛』

・抗酸化作用の『セレン』

などが含まれています。

また脳の発達に必要な栄養素である『コリン』が含まれおり、神経細胞の機能、学習能力や記憶力の向上につながります。

このように卵は最強の健康食ではないかと思います‼️

ぜひ皆さんも自分の体に合った卵の量を守りながら健康の身体作りのために習慣的に食べましょう👍

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